VÍCE NEŽ 1000 POLOŽEK DODÁVÁME I NA SLOVENSKO
×

Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kategorie produktů

Kategorie produktů [] []

Levý banner

Zdravotní pomůcky hrazené pojišťovnou
Domací péče
Můj domov
Zdravotní péče, prevence, nemoci

Chorvatské týdny v olomouckém SeniorCentru SeneCura: Podávala se pljeskavica i čorba

v: Domovy pro seniory dne:
Klienti SeneCura SeniorCentra v Olomouci tráví značnou část roku “na cestách”. A to formou oblíbených “gurmánských týdnů”, které pro ně připravuje během celého roku personál domova.

Naposledy tímto způsobem zavítali do Chorvatska.

 Nejpříjemnější součástí gurmánských týdnů je zřejmě ochutnávka gastronomických specialit, specifických pro danou zemi. V olomouckém domově SeneCura byla pro klienty připravena tradiční chorvatská jídla - například Pljeskavica, žgvacet či lahodný dezert Bajadera. 

Mezi další pochutiny, které s láskou kuchaři připravili, patřily Dalmátská pašticada, tedy hlavní jídlo z hovězího masa, nebo Kajgana – vaječná smaženice. Nechyběla však ani čorba, polévka s hovězím masem. 




„Mezi klienty se rozhodně jedná o jednu z nejoblíbenějších aktivit. Často se do nich i sami zapojují, například tím,  že si společně vyzdobíme místnosti vlaječkami, ale i při samotném vaření,” říká Petra Podlasová, sociální pracovnice ze SeneCura SeniorCentra Olomouc. 

Gastronomie však tvoří jen část kultury. Do gurmánských týdnů jsou proto zahrnuty i další aktivity, většinou formou tzv. Cestománie. Tedy přednášky a diskuse, prohlížení fotografií či sledování filmů spojených s konkrétním státem. 

„Klienti také probírali charakterové rysy Chorvatů a na závěr také vzpomínali na vlastní zážitky z cest do této země. Znali totiž většinou Chorvatsko jako součást předrevoluční Jugoslávie, jednu z mála zemí, kam mohli tehdy vycestovat k moři,” doplňuje Petra Podlasová. 

Cestování do jiných zemí v rámci gurmánských týdnů je jednou z příležitostí, které pomáhají klienty udržet aktivní a umožňují jim prožít zajímavé a zábavné momenty mimo běžnou každodennost. Je proto vhodná také v rámci reminiscenční terapie pro klienty s Alzheimerovou chorobou či jiným typem demence.

 

Kontakt: 4JAN PR, Jana Barčáková, tel.: 603 820 382, jana.barcakova@4jan.cz

 

SeneCura SeniorCentrum Olomouc s kapacitou 112 lůžek nabízí sociální služby Domov pro seniory a Domov se zvláštním režimem (zaměřený na péči o seniory trpící Alzheimerovou chorobu či demencí). Cílem SeniorCenter SeneCura je stát se komunitními centry v daných lokalitách a maximálně podporovat a rozvíjet soužití klientů, jejich příbuzných, zaměstnanců SeneCura, dobrovolníků a veřejných orgánů. Zařízení SeneCura jsou založena na partnerství, spolupráci, inovacích, kvalitní péči, ale i na vysoké kvalitě života ve stáří. SeneCura je největší nestátní poskytovatel pobytových sociálních služeb v Česku, aktuálně provozuje 17 SeniorCenter.

Komentáře

Zanechte svůj komentář

Změnit nastavení cookies