V rovnováze díky stravě

Pro 05 2013

 

Některé potraviny, které nejsou sami o sobě kyselé, mohou ničit zásadité látky v organismu nebo je přeměňovat. Patří sem cukr, bílá mouka a výrobky z nich, ztužené tuky, alkohol, cigarety a káva. Spolu se stresem a s nervovým přetížením se postarají o tvorbu kyselin.

O zásadité vyrovnání poměru kyselin a  zásad se starají minerální látky a stopové prvky. Patří sem sodík, vápník, draslík, hořčík a železo.

Následky překyselení

Pokud necháme tělo strádat v kyselém prostředí, vezme si zásadité látky ze svých zásob v kostech, kloubech, tkáních a orgánech. Pokud se tak děje opakovaně vznikají v těle velké škody a základy k mnohým chorobám. Patří mezi ně alergie, bolesti hlavy a poruchy koncentrace, cukrovka, Dna, dvanáctníkový vřed, zánět žaludeční sliznice, nízká imunita, revma, kornatění tepen, poškozené vlasy a kůže, přetížení ledvin, poškození meziobratlových plotének, mrtvice, bolesti, oční potíže-světloplachost, záněty, průduškové astma, poruchy spánku a psychiky, únava a vyčerpání, pálení žáhy, zácpa, poškozené zuby a dásně, osteoporóza-odvápnění kostí a jiné.

Jak poznáme nebezpečí

bledá a suchá pokožka s předčasnou tvorbou vrásek

potažený nebo popraskaný jazyk

lámavé a suché vlasy s lupy

lámavé či ztluštělé nehty na rukou

–  nervózní, neklidné či podrážděné vystupování

Jak najdeme vhodného lékaře

Vystudovaní lékaři se někdy zabývají překyselením jen okrajově, pochopení najdete častěji u homeopatů. Lékař by měl naslouchat, brát vaše potíže vážně, projevit pochopení. Velmi důležité jsou:

anamnéza (prodělané nemoci)

důkladná prohlídka

podrobné doporučení  (ohledně stravy a životního stylu)

provedení uznávaného testu  (Sanderův test) a prohlídka s cílem vyloučit předchozí diagnózu

V rovnováze díky stravě

Nejčastěji bychom měli jíst a pít:

rostlinou stravu

zeleninové vývary

neslazené ovocné šťávy a zeleninové šťávy

mléko a šlehačka

bylinkové čaje

nesycené minerální vody


Častěji bychom měli jíst a pít:


máslo, zastudena lisované oleje a margaríny

husí a vepřové sádlo


S mírou bychom měli:

cukr a potraviny obsahující cukr

bílá mouka a výrobky z ní

káva a alkohol


Potraviny bohaté na vápník:

amarant (laskavec)

kapusta

sójové boby

ovčí sýr

sýr 45 % v průměru

olejovky




Čerpáno z knihy:  Acidobazická rovnováha, Katrin Koelleová

Počet komentářů: 0

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..