Kokosový sen, jablkové řezy bez lepku a další recepty

Lis 02 2019

Kokosový sen

Potřebujete:

Bábovka bez lepku Labeta, 3 vejce, 150 ml kokosového oleje, 175 ml mléka nebo vody, 2 jablka, 100 g slunečnicových semínek, 100 g nastrouhaného kokosu, 100 g bezlepkové čokolády, 10 ml Bourbon vanilky, 10 ml ceylonské skořice, 10 ml bio perníkového koření

Postup:

Směs na Bábovku bez lepku Labeta smícháme se 3 vejci, 150 ml kokosového oleje, 175 ml vody nebo mléka. Přidáme dvě nastrouhaná jablka, 100 g nasekaných slunečnicových semínek, 100 g nastrouhaného kokosu, 100 g nasekané bezlepkové čokolády, 10 ml Bourbon vanilky, 10 ml ceylonské skořice a 10 ml bio perníkového koření. Do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané formy nalijeme těsto a pečeme při 160 °C 45–50 minut. Propečení bábovky odzkoušíme špejlí.



Jablkové řezy bez lepku

Potřebujete:

200 g Univerzální směsi bez lepku Labeta, 100 g cukru, 2 vejce, 50 g rozpuštěného másla, 150 g strouhaných jablek, 2 lžíce mléka, hrst rozinek, 2 lžičky Kypřicího prášku do pečiva bez lepku Labeta

Postup:

Všechny suroviny smícháme, těsto vlijeme na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech a pečeme při

 

160 °C po dobu asi 35-40 minut.

Náš tip:

rozinky můžeme nahradit sekanými vlašskými ořechy

 

Jablečný koláč z haluškového těsta

Potřebujete:

Na těsto: 1 balení Halušek Labeta, 1 kávová lžička Kypřicího prášku do pečiva Labeta, 120 g cukru, 130 g tuku na pečení, 130 ml vody

Na náplň: 4 oloupaná a nahrubo strouhaná jablka 1 kávová lžička skořice, 2 vanilinové cukry Labeta, cukr dle chuti

 

Postup:

Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Oba díly rozválíme dle velikosti plechu. Na plech vyložený pečicím papírem položíme jeden díl a posypeme náplní, kterou připravíme promícháním potřebných ingrediencí. Vše přiklopíme druhým dílem rozváleného těsta. Povrch propícháme vidličkou a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C po dobu 20-25 minut. Po upečení pocukrujeme nebo ozdobíme polevou.

 

Mřížkový koláč bez lepku

Potřebujete:

Na těsto: 250 g Univerzální směsi bez lepku Labeta, 1 kávová lžička Kypřicího prášku do pečiva bez lepku Labeta, 75 g cukru, 100 g másla, 1 vejce, 3 lžíce vody

Na náplň: Skořicový cukr Labeta, 200 g nastrouhaných jablek

Postup:

Z uvedených suroviny připravíme těsto, které necháme 1 hodinu odležet v lednici. Poté polovinu těsta vyválíme a přeneseme na dno dortové formy. Přidáme nastrouhaný jablka a posypeme skořicovým cukrem. Druhou polovinu těsta vyválíme na plát a rozkrájíme na 1,5 cm široké pruhy, které skládáme do mřížky na jablka. Hotovou mřížku potřeme rozšlehaný vejcem. Pečeme pro 170 °C po dobu asi 20 minut.

 

 

Inzerce




Počet komentářů: 0

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.