Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Barbecue losos (pro 4-6 osob)
1 půlka lososa bez kůže (cca 800 g)
1 svazek kopru
1 ks citrónu
worcestrová omáčka
sůl, pepř
Lososa okořeníme pepřem, solí, šťávou z ½ citronu a worcestrovou omáčkou a můžeme ho ...
1 půlka lososa bez kůže (cca 800 g)
1 svazek kopru
1 ks citrónu
worcestrová omáčka
sůl, pepř
Lososa okořeníme pepřem, solí, šťávou z ½ citronu a worcestrovou omáčkou a můžeme ho položit buď v ohnivzdorné nádobě nebo přímo na rošt ve střední části Smokeru. Pečeme při teplotě 100 – 120 °C cca 1 ½ hodiny. Smícháme zbylou citrónovou šťávu s najemno nasekaným koprem. Lososa 5 min. před vyndáním ze Smokeru potřeme připravenou šťávou.
Recepty podle smokyfun.net
Comments
Leave your comment