Recept na měkké medové perníčky.
Nestihnete upéct perníčky dostatečně dopředu, aby byly na Vánoce měkké? Nevadí. Máme pro vás recept na měkké medové perníčky.Měkké medové perníčky:
2 lžíce medu 400 g hladké mouky 2 ks vajec 1 lžička sody 2 lžičky perníkového koření 140 g cukru moučka 100 g tuku na pečení Cukr, vejce a tuk smícháme dohromady. Přidáme med a koření a nakonec mouku se sodou. Těsto necháme alespoň 30 min odpočinout v lednici. Z těsta vykrajujeme různé tvary, pečeme na pečícím papíře v horkovzdušné troubě přibližně při 180 stupních Celsia, 8 minut. Před vložením do trouby je dobré potřít perníčky rozšlehaným bílkem – budou potom krásně lesklé.
Comments
Leave your comment