Bleskový slaný koláč s lososem

Suroviny: Rozválený plát listového těsta Plátky uzeného lososa a si 200 – 250 g Sýr Philadelphia asi 300 g (lze nahradit Lučinou s tvarohem nebo s mascarpone) Svazek nasekané pažitky 1 ... Suroviny: Rozválený plát listového těsta Plátky uzeného lososa a si 200 – 250 g Sýr Philadelphia asi 300 g (lze nahradit Lučinou s tvarohem nebo s mascarpone) Svazek nasekané pažitky 1 kus citronu 2 jarní cibulky Pepř, sůl   Postup: Upečeme plát listového těsta na pečícím papíře v troubě při 200 stupních asi 17 – 20 minut. Necháme vychladnout. V míse smícháme sýr s pažitkou a kůrou z citronu (trochu pažitky a kůry necháme stranou na ozdobu). Osolíme, opepříme. Touto směsí potřeme vychladlé listové těsto, poklademe plátky lososa a posypeme jarní cibulkou, zbylou pažitkou a kůrou z citronu. TIP: Kdo nemá rád ryby, může použít sušenou šunku. Jde to i bez masa.  Koláč můžeme posypat nasekanými sušenými rajčaty a rukolou.