Cuketová buchta

Suroviny: ½ kg nastrouhané cukety ¼ kg krupicového cukru 35 dkg polohrubé mouky 2 vejce 3 lžíce kakaa Půl sklenky oleje Půl sklenky vody 1 prášek do pečiva 1 vanilkový ... Suroviny: ½ kg nastrouhané cukety ¼ kg krupicového cukru 35 dkg polohrubé mouky 2 vejce 3 lžíce kakaa Půl sklenky oleje Půl sklenky vody 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Rum dle chuti Čokoládová poleva Strouhaný kokos   Postup: Smícháme všechny suroviny dohromady, nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva.  Pečeme v troubě asi 40 minut při teplotě okolo  170 stupňů Celsia. Po  vychladnutí polejeme buchtu čokoládovou polevou, do které můžeme též přidat trochu rumu a posypeme kokosem.