Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Lehká svíčková omáčka s krůtím masem
1 střední cibule, po 1/2 hrnečku krájeného celeru, petržele a mrkve, spodní krůtí stehno bez kůže,
1 polévková lžíce olivového oleje, 1-2 snítky tymiánu, celý pepř, nové koření, kořenící směs na ... 1 střední cibule, po 1/2 hrnečku krájeného celeru, petržele a mrkve, spodní krůtí stehno bez kůže,
1 polévková lžíce olivového oleje, 1-2 snítky tymiánu, celý pepř, nové koření, kořenící směs na divočinu (s jalovcem), sůl, plátky citronu
Nakrájenou zeleninu také osmahneme a smícháme s kořením, nasypeme na maso a kolem něho.
Obložíme plátky citronu.
Podlijeme horkou vodou a pečeme cca 2 hodiny při 160 stupních.
Když je maso hotové, vyjmeme snítky tymiánu, celý pepř a nové koření.
Zeleninu rozmixujeme dohladka a podle potřeby můžeme dochutit citronovou šťávou.
Postup přípravy:
Krůtí stehno zbavíme kůže a odblaníme. Zprudka ho opečeme po všech stranách, aby se maso zatáhlo. Vložíme do zapékací nádoby.
Nakrájenou zeleninu také osmahneme a smícháme s kořením, nasypeme na maso a kolem něho.
Obložíme plátky citronu.
Podlijeme horkou vodou a pečeme cca 2 hodiny při 160 stupních.
Když je maso hotové, vyjmeme snítky tymiánu, celý pepř a nové koření.
Zeleninu rozmixujeme dohladka a podle potřeby můžeme dochutit citronovou šťávou.
Comments
Leave your comment