Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Rychlé pánve
Česká značka Labeta přichází na trh se zbrusu novou řadou produktů Evelína pro náročnější strávníky a domácí kuchaře.
Dort z Rakouské rychlé pánve
Slaný dort z Italské rychlé pánve
Slaný dort z Indické rychlé pánve
Produkty pod touto řadou budou vždy namíchány bez laktózy a bez lepku, s nízkým obsahem soli a cukru, bez umělých konzervantů, barviv i aromat a bez zvýrazňovačů chutí a vůní. K přípravě pokrmů ze směsí pod značkou Evelína nepotřebujete žádné speciální přísady nebo pomůcky a stačí přidat pouze vodu, olej nebo vejce. První 3 výrobky, které pod značkou Evelína Labeta vypustila do světa: RYCHLÉ PÁNVE ve variantách Italská, Rakouská a Indická.
Rychlá pánev je velmi kvalitní low carb pečivo bez lepku a laktózy, které upečete snadno a rychle na pánvi a vytvoříte s ním chutné a zdravé svačiny nebo večeře. Ze směsi upečete placku a plníte ji jako sendvič, nebo s ní pracujete jako s korpusem na sladký či slaný dort.
Sendvič z Rakouské rychlé pánve
Potřebujete
1 balení Rakouské rychlé pánve Labeta, 100 g měkkého tvarohu, 50 g strouhaného tvrdého sýra, špetka soli, směs 
ořechů na ozdobu, pár kapek medu nebo sirupu
Postup
Placku překrojíme na dvě poloviny (půlkruhy). Tvaroh rozmícháme s jemně nastrouhaným sýrem a podle chuti dosolíme. Tvarohovou pomazánku natřeme na jednu polovinu placky a druhou přiklopíme a lehce přimáčkneme. Pak nakrájíme na menší sendviče. Před konzumací sendvič zasypte oblíbenými ořechy a lehce pokapejte medem nebo sirupem. Tato svačinka je zcela bez lepku a skvěle bude chutnat i se sýrem nebo bezlaktózovým tvarohem.
Dort z Rakouské rychlé pánve
Potřebujete
3 balení Rakouské rychlé pánve Labeta, 500 g měkkého tvarohu ve vaničce, 100 g jablečné přesnídávky nebo 
jablečného pyré, 150 g rostlinné smetany ke šlehání, 50 g borůvek nebo jiného ovoce na ozdobu, 2 lžíce čekankového sirupu, 1 lžička citronové šťávy, ½ lžičky vanilkového extraktu, 1 malý zralý banán, 1 lžička kakaa na posypání nebo tmavé nastrouhané čokolády.
Postup
Z jednoho balení Rychlé pánve vytvoříme dle návodu vždy jednu placku. Dvě ještě vlažné placky lehce propícháme špejlí, pomažeme jablečnou přesnídávkou (nebo pyré) a necháme úplně vychladnout. Stěrkou rozmícháme tvaroh s čekankovým sirupem, citronovou šťávou a vanilkovým extraktem. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku a zlehka ji promícháme s ochuceným tvarohem. Na jednu placku potřenou přesnídávkou rozetřeme třetinu tvarohového krému. Banán nakrájíme na kousky a polovinu rozložíme na krém. Na náplň položíme druhou placku potřenou jablečnou přesnídávkou a lehce přimáčkneme. Potřeme opět částí tvarohového krému, na něj rozložíme zbylý banán a zaklopíme poslední plackou. Na povrch dortu rozetřeme zbylý krém a dáme vychladit a rozležet. Při servírování ozdobíme borůvkami a zlehka posypeme kakaem nebo nastrouhanou tmavou čokoládou.
Sendvič z Italské rychlé pánve
Potřebujete
2 balení Italské rychlé pánve Labeta, 200 g čerstvého měkkého sýra, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce černých oliv bez 
pecek, sušená rajčátka a bazalka na ozdobu
Na servírování: listový salát, olivový olej, citron, parmská šunka
Postup
Placky upečené dle návodu na obalu necháme úplně vychladnout. Čerstvý sýr rozmícháme v míse s jogurtem. Větší lžíci krému si dáme stranou na zdobení. Olivy nakrájíme nadrobno a vmícháme do sýrového krému míse. Krém s olivami rozetřeme po celé ploše jedné placky. Druhou plackou náplň přiklopíme a lehce přimáčkneme. Sendvič nakrájíme na jednotlivé porce. Ozdobíme je sýrovým krémem, který jsme si dali stranou, sušenými rajčátky a lístky bazalky. Sendviče servírujeme s listovým salátem pokapaným olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidáme plátky parmské šunky.
Slaný dort z Italské rychlé pánve
Potřebujete
3 balení Italské rychlé pánve Labeta, 350 g čerstvého měkkého sýra, 100 g gorgonzoly, 4 plátky parmské šunky, 
100 g sušených rajčátek, 20 g strouhaného parmazánu, lístky bazalky
Na servírování: černé olivy, pinie
Postup
Placky upečené podle návodu na obalu necháme úplně vychladnout. Měkký čerstvý sýr dáme do mísy. Gorgonzolu najemno nastrouháme do jiné misky a rozšleháme se dvěma lžícemi horké vody. Pak ji vmícháme do čerstvého sýra. Jednu placku potřeme polovinou krému. Přiklopíme druhou plackou, potřeme druhou polovinou krému a navrch položíme poslední placku. Povrch ozdobíme kousky parmské šunky, sušenými rajčátky, bazalkou a strouhaným sýrem. Dort ideálně necháme rozležet v chladu. Porce dortu servírujeme s olivami a piniovými semínky.
Slaný dort z Indické rychlé pánve
Potřebujete
2 balení Indické rychlé pánve Labeta, 300 g řeckého jogurtu, ¼ lžičky sušené mleté kurkumy, špetka soli 
Na servírování: karotka, cherry rajčátka, salátová okurka, čerstvý koriandr nať, nakládaný zázvor
Postup
Řecký jogurt smícháme s kurkumou a špetkou soli. Sítko vyložíme mulem (řídká tkanina), ochucený jogurt do něj přendáme a necháme alespoň hodinu v chladu vykapat. Mezi tím si připravíme dle návodu na obalu 2 placky Indické pánve Labeta a necháme je vychladnout. Pak jednu placku potřeme ochuceným vykapaným jogurtem. Navrch přiklopíme druhou placku a nakrájíme na sendviče. Sendviče doplníme čerstvou zeleninou a lístky koriandru. Podle chuti můžeme servírovat i nakládaný zázvor. Pokud si chceme přípravu zjednodušit a urychlit použijeme místo vykapaného jogurtu 200 g žervé.
Slaný dort z Indické pánve
Potřebujete
3 ks upečené placky Indická pánev Labeta, 400 g žervé (můžeme nahradit rostlinnou pomazánkou nebo použít 
vykapaný jogurt), 2-3 lžíce (50 g) bílého jogurtu řeckého typu (můžeme použít bezlaktózový), 1 lžička mleté sušené kurkumy, 150 g mangového nebo cibulového chutney, 50 g nakládaného zázvoru, 1 karotka, 1 mini salátová okurka, čerstvý koriandr
Na servírování: sýr paneer
Postup
Upečené placky podle návodu na obalu necháme vychladnout. Žervé dáme do mísy s jogurtem a kurkumou a vyšleháme. Jednu placku potřeme polovinou chutney a na něj rozetřeme polovinu ochuceného žervé. Zaklopíme druhou plackou. Potřeme ji zbylým chutney a ochuceným žervé. Zaklopíme zbylou plackou. Nakrájíme na díly a ozdobíme nakládaným zázvorem, na nudličky nakrájenou karotkou, plátky okurky a lístky koriandru.
Při servírování můžeme přidat na kostičky nakrájený sýr paneer.
Více inspirace na www.labeta.cz
Comments
Leave your comment