Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Špaldový salát s hruškami a gorgonzolou
Suroviny (pro 4 osoby):
60 g sýru Gorgonzola piccante z La Formaggeria Gran Moravia
1 lžička bílého vinného octa
300 g špaldy
1 lžíce medu
4 lžíce extra panenského olivového oleje
2 ... Suroviny (pro 4 osoby):
60 g sýru Gorgonzola piccante z La Formaggeria Gran Moravia
1 lžička bílého vinného octa
300 g špaldy
1 lžíce medu
4 lžíce extra panenského olivového oleje
2 hrušky
svazek rukoly
sůl
pepř
Příprava:
Opláchněte špaldu a vařte ji v dostatečném množství osolené vody asi 45 minut. Slijte a nechte vychladnout. Olivový olej smíchejte s bílým octem, medem, špetkou soli a pepřem a dejte stranou. Opláchněte rukolu, osušte a nahrubo natrhejte. Gorgonzolu nakrájejte na kostičky. Omyjte hrušky, rozkrojte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na tenké měsíčky. Ke špaldě přidejte rukolu, plátky hrušky a kousky gorgonzoly, ochuťte předem připravenou zálivkou s medem a servírujte.
Zdroj: www.laformaggeria.com
2 hrušky
svazek rukoly
sůl
pepř
Příprava:
Opláchněte špaldu a vařte ji v dostatečném množství osolené vody asi 45 minut. Slijte a nechte vychladnout. Olivový olej smíchejte s bílým octem, medem, špetkou soli a pepřem a dejte stranou. Opláchněte rukolu, osušte a nahrubo natrhejte. Gorgonzolu nakrájejte na kostičky. Omyjte hrušky, rozkrojte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na tenké měsíčky. Ke špaldě přidejte rukolu, plátky hrušky a kousky gorgonzoly, ochuťte předem připravenou zálivkou s medem a servírujte.
Zdroj: www.laformaggeria.com
Comments
Leave your comment