Streetfoodové recepty od blogerky s Vášní pro jídlo

Streetfoodové hranolky s rozpečeným camembertem 1 balení hranolků 1 velká cibule 1 lžička třtinového cukru 2 lžíce oleje 250g balení camembertu v dřevěném obalu   Cibuli ...

Streetfoodové hranolky s rozpečeným camembertem

1 balení hranolků 1 velká cibule 1 lžička třtinového cukru 2 lžíce oleje 250g balení camembertu v dřevěném obalu   Cibuli nakrájejte na tenká kolečka a na oleji ji společně s cukrem nechte pozvolna zkaramelizovat. Hranolky Crispers dejte péct do trouby podle návodu na obalu. Camembert rozbalte, vraťte ho do dřevěného obalu a navrch nožem udělejte několik zářezů. Sýr dejte na posledních 10 minut rozpéct k hranolkám. Před servírováním vyndejte sýr z trouby, posypte ho karamelizovanou cibulkou a přidejte k němu upečené hranolky, kterými můžete nabírat rozteklý vnitřek sýru. TIP: Jako bonus můžete jídlo doplnit oblíbeným džemem, který zjemní chuť zrajícího sýra (např. brusinkovým).           https://penzista.net/produkt/kyslikovy-koncentrator-yu-300/

Řecký dip s hranolky

  1 balení hranolek Crispers od McCain 1 pečená paprika naložená v oleji 1 balení sýra feta (cca 200 g) 1 stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce červeného vinného octa paprikové vločky a oregano na servírování sůl   Na dip dejte do mixéru pečenou papriku, na kousky nadrobený sýr feta, česnek a spolu s olivovým olejem a vinným octem rozmixujte dohladka. Hranolky Crispers upečte podle návodu v troubě dozlatova a osolte. Před podáváním naservírujte dip do misky a posypte ho paprikovými vločkami a oreganem. Nabírat ho můžete přímo upečenými hranolky, jako jedlou lžičkou.    

Lepkavá křídélka se zelným salátkem

1 balení hranolků McCain Crispers 1 kg kuřecích křídel 4 lžíce kvalitního kečupu 1 lžíce rajského protlaku 2 lžíce tmavé sójové omáčky 1 lžíce třtinového cukru 1 lžička uzené papriky 1 lžíce oleje sůl a pepř 300 g bílého zelí snítka koriandru 1 lžíce oleje Nejprve si připravte marinádu na křídla. V misce promíchejte kečup, protlak, sójovou omáčku a třtinový cukr s uzenou paprikou a olejem. Křídla rozdělte na horní a spodní díl a všechny části s omáčkou dobře promíchejte. Nechte marinovat dle svých časových možností. Křídla rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem, na druhý plech vysypte balení hranolků Crispers. Oboje pečte v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova po dobu asi 30 minut. Než se křídla a hranolky upečou, připravte si zelný salátek. Bílé zelí nastrouhejte anebo nakrájejte nožem na tenké proužky. Rukama je důkladně promačkejte, aby změkly. Zelí promíchejte s nasekaným koriandrem, přidejte olej, sůl a pepř. Před podáváním salát promíchejte a servírujte společně s lepkavými křidélky a pečenými hranolky.     Více informací o společnosti McCain najdete na www.mccain.cz.   Dobrou chuť!