Výrazný dech po česneku nezpůsobují jen zbytky jídla v ústech. Část těkavých sirných látek se vstřebá do krve a následně se uvolňuje plícemi, takže samotné vyčištění zubů nemusí stačit. Pomoci mohou jednoduché postupy, jejich účinek je však obvykle jen částečný a dočasný.
Stručně řečeno
- Po jídle si vyčistěte zuby i jazyk, použijte mezizubní pomůcku a napijte se vody.
- Menší studie ukázaly účinek mléka a také syrového jablka, salátu či máty na některé pachové látky z česneku.
- Protože se část látek uvolňuje z plic, žádná metoda nezaručí okamžité a úplné odstranění zápachu.
Proč česnek ovlivňuje dech
Při krájení nebo drcení česneku vzniká alicin a následně další sirné sloučeniny. Některé zůstávají v ústech, jiné se po trávení vstřebají do krevního oběhu. Zvlášť allylmethylsulfid se pak může určitou dobu uvolňovat vydechovaným vzduchem. Proto je možné, že dech zůstane výrazný i po důkladné ústní hygieně.
Co může pomoci bezprostředně po jídle
Nejprve odstraňte zbytky jídla: vyčistěte si zuby, mezizubní prostory a povrch jazyka a napijte se vody. Ústní voda může být doplňkem, nikoli náhradou čištění.
Laboratorní studie naznačují, že množství některých těkavých látek může snížit:
- mléko, zejména pokud se pije společně s česnekovým jídlem,
- syrové jablko nebo salát,
- čerstvá máta.
Jde o malé studie zaměřené na koncentraci pachových látek, nikoli o záruku, že dech bude ihned zcela bez zápachu. U kávy, čokolády, chlorofylových kapslí a různých „zázračných“ přípravků nejsou přesvědčivé důkazy o spolehlivém účinku.
Jak zápach předem zmírnit
Syrový, čerstvě rozdrcený česnek bývá aromatičtější než česnek tepelně upravený. Pokud vám výrazný dech vadí, použijte menší množství, přidejte česnek do celého jídla místo konzumace samotného stroužku nebo zvolte tepelnou úpravu. Ani tyto kroky však účinek zcela neodstraní.
Kdy nejde jen o česnek
Pokud nepříjemný dech přetrvává dlouhodobě i bez česneku, může souviset se zubním kazem, onemocněním dásní, povlakem na jazyku nebo suchem v ústech. V takovém případě je vhodná kontrola u zubního lékaře; při dalších potížích také konzultace s praktickým lékařem.
Nejčastější otázky
Stačí si po česneku vyčistit zuby?
Čištění pomůže odstranit zbytky z úst, ale neovlivní látky, které už se vstřebaly a uvolňují se plícemi.
Je lepší mléko, nebo jablko?
U obou byl v menších studiích pozorován účinek na některé sirné látky. Výsledek se může lišit a bývá dočasný.
Pomůže ústní voda?
Může krátkodobě zlepšit pocit v ústech a omezit část bakterií, ale nenahrazuje čištění zubů, mezizubních prostor a jazyka.
Doporučení na závěr
Po česnekovém jídle zkombinujte běžnou ústní hygienu s vodou a případně s mlékem, syrovým jablkem nebo čerstvou mátou. Počítejte s tím, že úplné odeznění závisí hlavně na tom, jak rychle tělo sirné látky zpracuje. Dlouhodobý zápach z úst neřešte překrýváním vůní, ale zubní kontrolou.
